タイ

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バンコクで女子大生とペッパーランチ

10年来の友人で <タイの妹>と呼んでいるKIM!! が、このたび女子大生デビューしたということで いっしょにごはんを食べに行きました~ 日本食がいいって言っててリクエストされたのはこのお店。 ...
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もりもりチキン、タイバージョン

南米のごはんみたいだね! なんていいながら食べました。 南米だったらセットにならないであろう、 もち米とスイートチリソースで。 一応、ガーリックライスだけど もち米に揚げたガーリックを載...
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バンコクの屋台ごはん

大体いつも夜ご飯はこんなかんじ~。 ごはんとパパイヤサラダ、ソムタムです。 おいしいな。 味の素、いっぱい入ってるけど、やっぱおいしい。 Tはここの屋台の空芯菜の炒め物が大好き...
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タイは麺天国だ~!

ほんと、麺類がおいしい。 日本ではめったに麺を食べないというか むしろラーメンとか好きじゃないくらいなのですが タイのさっぱりしたクイティアウ(あってる?)は 二杯食べられる勢いで、いつもモリモリ!!...
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タイで食べるビリヤニのお味

インド系の人も多いバンコクでは いろいろな場所で、インドカレーはもちろん、ビリヤニが食べられます。 でもチキンが乗ってて、 それが若干タイっぽさをかもしだしてる! 蒸し鶏には、ピリ辛のカオマンガイ用の...
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チェンマイ門の屋台グルメ

チェンマイ門付近では、夕方になると、どんどん屋台がにぎわい始めて おいしいものがたくさん食べられます。 私たちは、毎晩ここの屋台で食べていました。 素敵なレストランもい~っぱいあるチェンマイですが、 ...
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タイのスイーツが大好き!!

タイのスイーツはね、 すっごく安いのに屋台で作ってるものは出来立てばっかりだから おいしい!! 歩いていて見かけると ついつい、買ってしまいます。 この写真はクレープみた...
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チェンマイのおいしい地元食堂

まず、「昔ながらのチェンマイの家!」ってかんじの佇まいが気に入って。 外国人おことわり ってわけじゃないけど、でも無駄にこびない。 タイスタイルを貫いてる感じがいい。 壁にかかった国王のカレン...
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チェンマイの日本食「ごはん亭」

カツ丼セット50B 昔、中国の昆明とチェンマイでお世話になったSさんという方が 連れて行ってくれた日本食屋さん。 6年前は30Bだったカツ丼セット。 安いし、おいしいし、で毎日30分かけて歩い...
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チェンマイ名物カオソーイ

前にチェンマイに来たときにはまって、 毎日のように食べ比べをしていたカオソーイ。 今回も、ぜひ!!と、暑い中チャレンジしてきました。 カオソーイは、ココナッツベースのカレーのなかに 揚げ麺が入...
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カオサンの有名なお粥屋台

屋台のお粥やさん。 タイには中華系の人もたくさんいるからか、 お粥文化が発達していてすごーくおいしい! インドから、なんとなく胃腸が気になって、 食べ過ぎると怖いので、たまにお粥で休ませていま...
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タイのおいしい麺料理

なんだったんだろう、この麺。 屋台で前の人が頼んでいておいしそうだったから 「同じのください」 って頼んだ料理。 すっぱくて辛かったからトムヤムかもしれません。 麺は細くて、センレックか...
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タイでTがほぼ毎日食べるもの

インドではパニールバターマサラをほぼ毎日食べていたT。 タイでの定番はこれです。 フライドチキンライス。 もうね、デパートのフードコートでも、屋台でも、どこでもなんでも これ。 ...
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ソムタム大好き

定番、パパイヤサラダです。 まだ青いうちのパパイヤを細く切って ニンニクとかチリとかナンプラーとかであえたサラダ。 これが辛くてめっちゃおいしい。 野菜より肉が多くなるタイでは、 ...
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パン+ごはん+○○=おいしい!!

正解は、アイスでした~!! って、タイトル、めんどっ!! 自分でもいらいらしちゃいます。ごめんなさい。 タイの定番、ココナッツアイス屋台では カップかコーンかじゃなくて カップか...
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フルーツの女王ってな~んだ?

じゃーん! 正解は、マンゴスチンでした。 全然女王っぽくない見た目だね!と ある人に言われて そういえば!!ほんと、女王っぽくない!! って気づきました。笑 でも分厚い皮を...
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