旅メシ

タイで食べるビリヤニのお味

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インド系の人も多いバンコクでは

いろいろな場所で、インドカレーはもちろん、ビリヤニが食べられます。

でもチキンが乗ってて、

それが若干タイっぽさをかもしだしてる!

蒸し鶏には、ピリ辛のカオマンガイ用のたれがセット。

フライドチキンには、甘辛のスイートチリがセット。

 

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おいしいけどね!

日本のインドカレーが日本風にアレンジされるのと一緒ですね。