旅メシ

ソムタム大好き

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定番、パパイヤサラダです。

まだ青いうちのパパイヤを細く切って

ニンニクとかチリとかナンプラーとかであえたサラダ。

 

これが辛くてめっちゃおいしい。

 

野菜より肉が多くなるタイでは、

毎日一回はソムタムを食べるようにしています。笑

日本ではパパイヤって高いだろうから食べられないし

そう思うとより一層食べたくなる~!!

ソムタム・タレーは、海の幸入りのソムタムですが

私は生のカニ?みたいなのをゴリゴリつぶして入れるのがアレなので

ソムタム・タイを頼みます。

これだとカニ入らない。

 

一緒に食べるのは・・

 

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もち米。タイ語では「カオニィアオ」といいます。

これを手でちょっとずつ丸めながら、

ソムタムと一緒に食べます。

ソーメンで食べる人もいるけど、私はカオニィアオ派。

 

セットで25~40B、100円前後です。

 

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