旅メシ

ピザ部、再始動

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Tは、大のピザ好きでピザを語らせるとちょっとうるさいです。

数年前から日本のおいしいピザ屋を回ったりしていたのですが、

Tの好みは、アメリカみたいなのじゃなくて、イタリアピッツァ。

しかも、耳のところの生地が厚めで塩味が効いた「ナポリ風」がお気に入りなのです。

さらには、ガス釜じゃなくてできれば薪で焼いたやつ。

結構めんどくさい。

 

しかし、イタリアといえばピザ。

そこらじゅうで、窯焼きが食べられます。

ということで、一日一ピザをノルマに、ピザ部が再始動する日がやってきました。

 

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記念すべき1ピザ目。笑

 

こちらのお店、その名も<ピザハウス>では

定番マルゲリータと、ハムが加わった「プロシュート」をオーダー

 

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生地は薄め。

でもソースの味がめちゃくちゃおいしくて、濃厚でした。

二人でペロリと二枚平らげて、満腹。

ハムが乗ってるほうが歯ごたえがよかったです。

マルゲリータは、やっぱりバジルが乗ってるほうがいいな。

 

さぁ、イタリアを出るまでに何枚のピザを食べられるか。楽しみです。

 

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