旅メシ

ユカタン名物タコスミのタコス

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コスメル島でタコスミのタコスを食べさせてもらいました。

今まで食べたタコスといえば、トルコのケバブサンド的な肉や

ハムや牛肉などが多かったのですが、

海に近くなると海鮮もタコス化しちゃうのがさすがですね。

しかもタコスミを使った真っ黒いタコス。

日本人からすると意外なのですが、味の方は絶品でした。

メキシコ人にとってタコスとは軽食であり、

主に朝に食べられるものというのも、このとき初めて知りました。

いろんなバリエーションのタコスにチャレンジするのも楽しそうですね。

そういえばメキシコシティーにモツのタコスがあったな。

モツ、そんなに好きじゃないので食べなかったですが…。