旅メシ

激ウマ!このタイプの定食

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美味しい感が伝わればいいんですが、
これ!

pollo asadoというプレート。
チキン、サラダ、トルティーヤはいつも通りだけど
ソースがたぶん塩で煮た小豆で、
たぶんフリフォーレスと呼ばれるソース。
すごくおいしかった!

asadoがなんなのかわからないけど
次のお店でも、pollo asadoって注文したら
やはりおんなじようなのがでてきました。

asadoを辞書で引いてみたら、
<焼肉>と出ています。
たしかに、店の外にはオーブンがあって
もくもく煙出てたなあ。

このへんでら
店の前でチキンを焼いてる様子があまり見られないので
しばらく食べられないのかもしれません。

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